Lorena Poveda, CHRO de Burger King, desglosa las estrategias de RR.HH. para combatir la alta rotación en el sector QSR. La clave está en una Propuesta de Valor al Empleado (PVE) sólida, programas de liderazgo y movilidad interna, el uso estratégico de HR Tech y el People Analytics para transformar la gestión del talento en una inversión estratégica.
Lorena Poveda profundiza en el desafío de la alta rotación. Explica que no se trata solo de salarios, sino de la percepción de valor y la falta de flexibilidad en el sector. "Hemos identificado que la micro-experiencia en los primeros 90 días es crucial para la retención a largo plazo," menciona.
La PVE de Burger King va más allá de los beneficios tangibles. Se centra en la oportunidad de crecimiento rápido y en un ambiente dinámico. Lorena detalla cómo comunican los beneficios emocionales y la estabilidad de una marca líder para atraer a la Generación Z.
La conversación aborda cómo la compañía invierte en sus líderes. Se describen los programas de mentoring cruzado que buscan desarrollar no solo habilidades técnicas, sino también liderazgo adaptativo y inteligencia emocional.
Lorena Poveda destaca la importancia de la movilidad interna como herramienta de retención. "Si un empleado ve un camino claro de crecimiento, se queda. Nuestro objetivo es que el 80% de las vacantes de management se cubran con talento interno."
Se detalla el uso de plataformas de HR Tech para automatizar tareas repetitivas (nómina, onboarding) y liberar tiempo al equipo de RR.HH. para la interacción humana. El objetivo es ofrecer una experiencia de empleado (EX) digital y fluida.
Lorena Poveda comparte cómo utilizan el People Analytics para predecir la rotación y medir el impacto de las iniciativas de bienestar. Esta información permite una gestión de personal proactiva y basada en datos.
Se profundiza en la estrategia de DE&I de Burger King. La CHRO explica cómo garantizan un proceso de selección libre de sesgos y promueven la equidad salarial dentro de la organización.
Se discute cómo las iniciativas de RSC (ej. programas ambientales o comunitarios) se han convertido en un factor clave de atracción para los candidatos más jóvenes, quienes buscan empresas con un propósito claro.
Lorena Poveda reflexiona sobre cómo ha evolucionado su rol de CHRO y el de RR.HH. en general, pasando de ser un área administrativa a un motor de innovación y ventaja competitiva.
Para cerrar, Lorena Poveda invita a los profesionales a no tener miedo de experimentar con nuevas tecnologías y culturas. "El secreto para el éxito del negocio es invertir en la gente. No es un costo, es una inversión estratégica."
Vinculada a la red de prestadores del Servicio Público de Empleo. Autorizado por la Unidad Administrativa Especial del Servicio Público de Empleo según resolución No. 0333/022
Vinculada a la red de prestadores del Servicio Público de Empleo. Autorizado por la Unidad Administrativa Especial del Servicio Público de Empleo según resolución No. 0070/2024